ใบโหระพา (sweet basil) เป็นผักสวนครัวที่เราคุ้นเคย นอกจากกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว. โหระพา (sweet basil) พืชผักสวนครัวอีกหนึ่งชนิด ที่มักปรากฏอยู่ในหลาย ๆ เมนูอาหารไทยและเทศ จะนำไปทำเมนูไหนก็อร่อย ช่วยชูรสให้อาหารจานนั้น ๆ. “โหระพา” ผักสมุนไพร มีกลิ่นเฉพาะตัวช่วยดับกลิ่นคาว มีสรรพคุณทางยา ดูดซับสารพิษ ประโยชน์ใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ แก้หวัด.
ผักชนิดหนึ่งที่เราพบเห็นในหลายเมนูอาหารบ้านเรา คือ โหระพา ทั้งผัด แกง ต้ม หรือแม้กระทั่งรับประทานสดๆ แต่จะมีสักกี่คนที่.
โหระพา สรรพคุณนั้นมีมากมายแต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันมีประโยชน์อย่างไร โดยโหระพา 1 ขีด มีเบต้าแคโรทีนสูงถึง 452.16 ไมโครกรัม. โหระพา (basil) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า ocimum basilicum เป็นสมุนไพรวงศ์เดียวกับมินต์และกะเพรา เป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียและแอฟริกา. โหระพา ประโยชน์มีมากมาย ทั้งนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู ใช้เป็นสมุนไพรช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วย และน้ำมันหอมระเหยจาก. โหระพาไม่ใช่แค่ผักเครื่องเคียง แต่คือพืชสมุนไพรสารพัดประโยชน์ ปลูกง่าย ดูแลง่าย และเหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และคนเมืองที่.